均衡的營養是維持健康的不二法門,每天攝取足夠的營養,人體就有足夠能力對抗疾病,進行自我療癒。但是在今天到處都是加工食品、速食甚至是合成食品的情況下,我們很難攝取到足夠的維他命、礦物質與抗氧化劑等營養來維持身體健康。難怪美國醫學學會建議所有的成人應該要每天食用綜合維他命。

乍看之下,您或許會認為上述這段話是在危言聳聽,我每天都有吃蔬果,哪裡需要再補充綜合維他命。但是根據台灣衛福部的調查,只有20.7%的台灣人蔬果的攝取量有達到衛福部的建議量:5份(3份蔬菜,2份水果,所謂的一份是指烹調完成之後的大小,要有一個拳頭大)。

再者,環顧我們周遭的環境,不難發現,土壤、河川、海洋,在人類工業化的進程中,逐漸被犧牲和汙染,就算我們有攝取足夠的蔬果,難道蔬果中的營養是足夠的嗎?現在,當你切開一顆蘋果,它所含的鐵在空氣中氧化變黑,其所需的時間和20年前是一樣的嗎?一把菠菜,它的含鐵量和20年前一樣多嗎?

我想答案是否定的。

你說,好吧,那我開始食用綜合維他命總能夠解決這個問題了吧。很遺憾,答案並非如此。

傳統市售品牌的綜合維他命,裡面所含的礦物質受到胃酸環境的影響,在小腸結晶,身體幾乎無法吸收到這些營養,結果就是你吃到的營養根本不如你想像的那麼多。同時,由於礦物質在腸道因結晶化而產生大量自由基,會破壞維生素的抗氧化劑,於是,食用市售品牌綜合維他命不僅沒有帶來健康,反而破壞了健康。

自由時報(20131218日上午07:26)這篇"三項研究:吃維他命 無助健康"(http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/dec/18/today-int7.htm)的報導正好成了我的論點的最好註解。

擷取其中部分的內容供大家參考:

n   第一份研究對象是將近600065歲以上醫師,每日服用輝瑞(Pfizer)生產的綜合維他命(Centrum)或安慰劑,持續12年。測試發現兩組人認知功能平均變化並無差異。

n   第二份研究針對1700名曾發生心臟病的50歲以上患者,服用高劑量綜合維他命或者安慰劑,結果服用維他命未降低死亡或再度中風、心臟病風險。

n   第三份研究統合分析涵蓋逾45萬人的27份研究,發現維他命補充品無益預防心血管疾病、癌症或死亡,卻證實抽菸的人只服用β-胡蘿蔔素補充品會提高肺癌風險。

美樂家的 Oligo技術將礦物質與胺基酸蛋白質及果寡糖纖維質結合,保護礦物質,讓維生素C和維生素E這些抗氧化成分能在小腸消化時被保存吸收,讓維生素不受氧化的破壞,從根本解決了傳統綜合維他命長期以來的兩大問題:

1. 解決礦物質無法被吸收的問題: 

創造跟天然蔬果一樣的結構,就如同直接吃蔬菜水果,這種方式讓礦物質在腸道內不受胃酸環境等影響而產生結晶化現象,讓礦物質的吸收率提高10倍;

2. 解決礦物質在腸道產生更多自由基而破壞維生素吸收的問題:

礦物質因為這項技術更容易被吸收,不致讓礦物質在腸道因結晶化而產生大量自由基,而有效保護維生素,避免抗氧化劑提早氧化(自由基使維生素氧化而失去營養價值),讓維生素的抗氧化保護力提高5倍。

這項革命性的技術是美樂家與美國愛荷華大學及喬治華大學共同研發的,發表於國際知名期刊Free Radical Biology and Medicine有興趣的朋友可以參考瀏覽http://www.melaleuca.com/contentimages/WebContent/oligo/documents/oligo_whitepaper_0509.pdf)。

如果你問到有什麼證據可以提供實證的話,我想最好的例子應該是七胞胎的故事。19971119日,美國愛荷華州卡萊爾市的芭比.麥考伊接受剖腹產,誕下七胞胎嬰兒。這不僅打破了吉尼斯世界紀錄,當時的美國總統柯林頓也致電問候,時代週刊還製作了一個專題。http://content.time.com/time/magazine/article/0,9171,987455-2,00.html)現在,這七胞胎已經16歲了,最近很多媒體都報導了他們的近況(http://www.chinanews.com/gj/2013/11-20/5523420.shtml)。如果不是美樂家的Oligo技術,使七個嬰兒都吸收到成長所需的營養,很難想像芭比要吃多少食物才能滿足孕期所需的全部營養,也因為如此,芭比願意終身為美樂家代言。(http://youtu.be/DKxOZipewQg



註:關於美國[內科醫學年誌]的報導,在2014年4月的"領導菁英"月刊第十頁也有專文介紹--終於,美國的醫師與研究人員贊同了美樂家的科學實證!

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